2019-01-01から1年間の記事一覧
京都の日本酒飲み比べセット、通販で買えるものにはどんなものがあるの?京都の日本酒飲み比べセットについて、人気のもの、一覧にしてまとめています。
両関花邑の通販、購入についての簡単まとめです。秋田の地酒両関の中でも、幻の日本酒として知られます「花邑(はなむら)」は両関酒造の公式サイトでも掲載されていません。どこで購入できるの?と調べてみました。
神の河(かんのこ)のそのクセの無い味でほぼ毎日呑んでいるヘビーユーザーですが、ネットでその口コミや評判を見ていて、え!と思う事を書いています。神の河にスパークリングやライト、そして黒ラベルがあった!?とかほとんど何にも知らなかかったのです…
京都伏見、齋藤酒造の人気日本酒、英勲古都千年純米吟醸を呑んだ感想です。とても美味しいかった、それで英勲古都千年純米吟醸をベースに考えてもっと自分のあった英勲をどうするか?考えているところです。
京都の地酒、日本酒月の桂、抱腹絶倒は甘くて酸っぱい、一昔前の初恋の味!?のフレーズみたいですが、良かったですよ。京都伏見の酒蔵のお酒、抱腹絶倒を試してみた、感想口コミです。
澤屋まつもと守破離純米大吟醸山田錦の口コミ。澤屋まつもと守破離純米大吟醸山田錦を呑んだ、その開けて最初にびっくりするのがポン!と鳴ることです。そしてその一口目が特に、特に何とも言えない美味さ、甘さ?辛さ?ってこれ何て言うの?を感じ、この日…
地酒、中でもその土地土地の焼酎について、先ず焼酎の種類のおおまかなところを書いています。焼酎の種類、甲類乙類、そして地酒焼酎でもその原料の違い、芋、麦、米、そば、黒糖etcその特徴も少し書いています。
日本酒の種類について、上撰、特撰等と呼ばれるのも良く耳にします。その他古酒、長期熟成酒、貴醸酒、にごり酒などその意味と日本酒の種類を早わかり!で調べてみました。
純米酒と本醸造酒と吟醸酒と大吟醸酒etcの日本酒の違いを簡単にまとめてみました。お米だけか?醸造アルコールがどれだけ添加されているか?お米の精米歩合が低いか高いか?等々で日本酒は分類されています。